韭菜温热补肾阳 当菜不要当补药吃
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有些民众将芍药甘草汤当成中药松弛剂,只要有酸痛紧绷的症状就买来服用,北市联合医院中医门诊中心医师林恭仪指出,如果酸痛问题是兼有情绪紧张、脉弦等肝气郁滞的表现时,才会考虑芍药甘草汤,有不适需就医由医师判断病情后给药。
酸痛患者兼有情绪不佳、失眠、情志郁闷等类似“肝气郁滞”的情形时,林恭仪指出,此时医师多会考虑在适当的行气解郁药方中挑选处方,像是芍药甘草汤就可能用得上;此外,有些中医师会额外加入“延胡索”救急止痛,此药兼有助眠之效。
另外,民众常认为韭菜有温热特性,多吃有温补的效果。林恭仪表示,韭菜当作一般食材食用即可,不必大量补充,尤其平时肠胃不适者,吃太多韭菜会觉得反胃、呕酸。
中医将韭菜归为补肾阳的食物,这类食物属温或热性居多、韭菜与羊肉、牛肉、核桃、栗子、虾、酪梨、榴连、桂圆等常被归为温补性的食物。
然而温或热性食材不适合身体有疮伤或正在发炎,身体有热的民众补充太多,中医师提醒,体质偏热者不适合常补充韭菜,但手脚冰冷,腰部酸冷的民众,把韭菜当作一般食材补充,并无不可。
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